“那可不一定。牛肉的口感根据牛的部位都有所不同。牛柳——其实就是菲力，吃起来口感偏硬。而其他部位，例如西冷、肉眼和上脑肉，吃起来牛味就要足一点。只要烹调好，口感和味道同样上乘。并且价格远比牛柳便宜。”
我详细地解释道。
“原来如此。哥哥你现在有点像西餐厨师欸。”
陆晨曦若有所思道，而且好像被夸奖了。
其实这些最开始我也不知道这些理论，认为贵的牛肉就一定好吃，不过在实际实践后以及我查询到的资料，才发现牛肉的水异常的深，有不少坑。
慢慢的我就根据陆晨曦的口味总结出哪些牛肉适合她吃，哪些牛肉她喜欢吃，同时价格经济。
这些都是经验之谈。
“那哥哥，这块怎样？”
陆晨曦说着，拿起一盒肉眼。
看了下价格，对了嘛，这个价格还可以接受。
“不错，要不就做牛排吃？”
我点头道。
“好耶，牛排！我要五成熟。”
陆晨曦兴奋地说道，顺便还提出了要求。
“知道啦，你难道还吃过其他熟度的牛排吗。”
我笑着调侃道，接过陆晨曦手中的肋眼肉，放进购物车里。
小时候我教她吃牛排的时候，她非要和我一样吃五成熟的牛排。
结果第一次吃的时候接受不了血红蛋白的生味，直接...
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