牙齿咬下去的第一层是那层琥珀色的、半透明的、亮晶晶的糖醋壳——“咔嚓”,壳在她的齿间碎裂,碎片混在酱汁里,在她的舌尖上铺开一层甜酸交加的味道。
第二层是肉——排骨的肉炖得很烂,肉质纤维之间的结缔组织在长时间的炖煮中被分解成了明胶,在牙齿咬下去的瞬间,那些肉纤维像被拉断的橡皮筋一样一根一根地断裂,发出细微的、只有通过骨传导才能听到的“嘶嘶”声。
第三层是骨头——她的牙齿碰到了骨头,骨头的表面是粗糙的、布满了微小孔洞的,她的舌尖从骨头上舔过,尝到了酱汁的味道、肉的味道、和骨头本身那种淡淡的、像石灰一样的矿物质味道。
她嚼了很久。
不是因为肉难嚼,而是因为她不想咽下去。
因为咽下去之后,她就要面对一个事实——她在吃林川做的饭,但不是林川为她做的,是为他和苏小晚做的。
她只是被“顺便”算上的那一份,像多出来的一双筷子、一只碗、一把椅子,放在那里不是因为需要,而是因为多出来的东西没有地方放,只好先放在那里。
她咽下去了。
排骨从食道滑下去,经过胸腔,经过膈肌,落进胃里。
胃壁在接收到食物的瞬间开始分泌胃酸,胃酸和食物混合,在胃的蠕动中被搅拌成食糜,然后被一点一点...
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