\t“很香,你用的是新米吧,豆子则是用新鲜的黄豆再用盐水泡过煮熟的,酒用的也是土质的低度白酒,应该是你自己做的陈酿吧。”
\t“不愧是国宴厨师呢,单用鼻子和眼睛就已经知道了制作工艺。”
\t“你的手艺也很好,这水平已经足以成为大师了,好酒。”
\t月善缓缓喝下榊凉子的酒酿,虽然还没进行过提炼,带有些许杂质的酒酿却也有着醇厚的香味。
\t“凉子同学,能不能借一点你的陈酿给我?”
\t“可以啊,但是你要做什么?”
\t“既然尝了你的酒酿,我也该做点什么当做回礼。文绪老师,极星寮有没有红豆?”
\t“有的,我帮你拿过来。”
\t“多谢了。”
\t榊凉子拿来一整瓶自己做的陈酿,文绪老师也准备好了药月善要的红豆。药月善拿出糯米洗干净后泡水两小时,直到糯米彻底吸收了水分后变得饱满软黏,然后把红豆放进热水里煮熟,豆皮开始破裂时把红豆全部拿出来沥水。
\t“你要用红豆做酒酿吗?”
\t“是的,做出来的话,会是很好吃的甜品呢,不过最快也要等到晚上才行。”
\t“我会满怀期待地等待着的,我先出去帮忙了。”
\t榊凉子离开了厨房,水户郁魅还留在厨房里帮助药月善制作着酒酿,因为药月善的左手无力,水户...
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