在学校的学校食堂旁边新设的……我的面包工房。
从早上的准备开始，只上两节常规的课……。
从第3节课开始，开始准备中午要卖的面包。
“……那么，是什么感觉呢？”
我从大型商用烤箱的观察窗看里面的情况。
“……咦，不太顺利啊。”
每天重复的工作……
但是，绝不单调。
即使做着同样的事情，也在一点点变化。
或者，必须改变。
如果每天都做同样的事情……那样的话，就会慢慢地习惯工作，完成后也会变得很好。
但是，习惯是……与松懈相关联的。
所以，我……同样的工作，每天都在寻找“不是可以再下功夫吗？”，一个一个地尝试。
突然想到的……再小的事情，也要去实际尝试。
失败也没关系。
失败是经验积累的结果。
像我这样头脑不好的人……反正也不是一开始就能做得很好的。
自己想出来，自己试着做，自己发现失败，自己改正。
如果不反复这样的话，像我这样的人是不行的。
今天，早上的阶段只有3种面包，和平时的做法不同。
我突然想到这样能更有效率地制作吗……
“这……可能失败了。”
观察烤箱里面包的状态……膨胀的程度，会有这样的感觉。
这个烤好的...
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