夏雨骏就在电壶里装上水,把茶壶、盖碗,茶杯依次摆放到茶方上,然后从茶叶盒里拿出一袋真空包装的铁观音,剪开个口,往茶碗里倒了一点,茶叶倒入盖碗发出了“当当”的清脆之声。
白书记听到声音说:“不错,是好茶。”
夏雨骏疑惑的看着冯书记问道:“白书记,还没喝,你怎么知道茶叶的好坏。”
白书记笑着说:“你不懂茶,这铁观音的茶叶紧结,叶片沉重,放入盖碗中闻听当当之声者,为上品,声哑者就次了。
夏雨骏其实也很懂,只是要装一下,他就适时的奉承了一句:“白书记真是懂行啊,今天我算是开眼界了。”水开了,上夏雨骏拿起水壶,不打开盖碗的盖子,直接把开水淋到盖碗上,白书记解释说:“喝铁观音,一定要用沸水,这盖碗、茶壶、茶杯都要用沸水淋过,保持一定的温度,这样沏出来的茶味道才更香、更浓,不至于跑味,夏雨骏啊,看样子,你也懂了点茶道了。”
夏雨骏笑笑说:“我哪懂什么茶道呀,还不是每次从你这学个一招半式的。”泡好了,白书记客气了一句说:“一起,一起。”说完端起茶杯一口喝干,然后闭上眼细细体味起来。
夏雨骏也拿起茶杯,入手就觉得很烫,他怕茶水入口烫着舌头,没敢大口喝干,而是小口小口的喝着,他看到刘...
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