另一样鹅肝，它被法国人称为贵族食品。
在法国没尝鹅肝，不能算是真正吃过法国菜。
如果做一个比较话，那鹅肝的珍贵程度等同于天朝极品食物的鱼翅、海参。
法国餐的菜单很简单，主菜不过十来种，每一道菜与饮品搭配是一种酒。
一顿晚餐下来，杰克·查德好象经历了一场激烈的足球比赛。
其他不说管事刀叉就有了20几把！
可马莉·乔斯完全不一样，她吃得十分优雅，自然！
让他十分佩服。
这顿法国大餐给杰克·查德印象最深的自然是鹅肝和蜗牛。
鹅肝让他十分失望，他觉得没有想象中的美味，而且还有点干。
至于蜗牛的味道当然是鲜美无比。
比他爱吃的田螺好上不少！
刚刚他用特别的工具，学着马莉·乔斯的动作。
一手用钳子夹住蜗牛，一手用*子将蜗牛肉从壳里挑出，蘸上调味汁或辣椒酱。
几下就把他全部给吃光。
要不是美女在，估计杰克·查德再要几盘，然后打包回去。
吃蜗牛喝啤酒！！
“谢谢，你今晚的招待。”马莉·乔斯优雅的放下刀叉，然后用手巾擦了擦小嘴，说道。
“能和你这样的美女共进晚餐是我的荣幸！我敬你一杯。”杰克·查德举起红酒杯笑着说道。
“你真会说话！干杯。”
“谢谢你...
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