看了一下泰悦酒店对这款茶叶蛋的介绍跟定价后，江浩坤是迅速发现到了商机，对这个要卖三千元一颗的茶叶蛋很感兴趣，尤其是一听这鸡蛋如此稀有如此有噱头，那就更感兴趣了，毕竟他们做这样的高端中餐厅，要的就是高端猎奇，与众不同。
2980是泰悦酒店对外的零售价，这道菜其实压根就不是酒店后厨做的，是在他这里尝过后，长期订购的，销量自然一般，一来必须新鲜的才好吃，二来三千一颗，你当潮汕的有钱人冤大头真有那么多？
金不换是牛肉丸专门采购的，表面上他是卖牛肉丸开潮汕火锅的，其实他是专门做特殊料理跟野味的野厨，也就是不能放到台面上每天研究刑法的特殊厨师。
因为有钱人除了追求传统的美味外，还喜欢猎奇，讲究所谓的人无我有，就喜欢祸祸一些平常很少见的野味，越是稀奇古怪越是特别他们就越是喜欢，这点在广东福建尤为明显。
而野生动物很多是保护动物，一旦被举报了，判的可不轻，之前干过几年这种生意的牛肉丸，后面是转行研究起了一些合法但非常稀奇古怪的食材，尤其是复原一些只存在于传说中的古食谱，所以跟一些美食博主关系不错，同时收入也是比较可观的。
可惜，这家伙贪花好色，后面更是迷恋上了网红，喜欢当榜一大哥，所以是...
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