打完点滴,我就去超市,把排骨、土豆、鱼、豆腐、鸡蛋、白菜、香菜、葱等采购完毕后就直接回家,开始做饭。
张莉回来的时候,我的红烧排骨土豆、葱花鸡蛋、干煸白菜都已经做好,正在开始做我的拿手菜——豆腐鱼。
张莉闻到满屋的香气后,开始赞口不绝,然后跑到厨房像跟屁虫似的跟着我。
我在她面前买弄着我的杀鱼技巧:去鳞、剖肚、洗净,用刀从尾鳍处割出一个小口,刀锋沿着鱼脊向鱼头方向走去直到腮部,肉和脊分离开来;然后把鱼翻身,在另外一面做同样的动作,这样鱼被一分有三——鱼身两侧的肉和带头的脊柱。
这些动作我一气呵成,有点庖丁解牛的感觉。
看到张莉那惊讶和佩服的表情,我心里的成就感油然而升……
这顿饭张莉吃得和我一样的香,我们呼噜噜的吃着,不时用眼睛对视而笑。
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