“那是你做的。”
“你学一下呗。”
林念初看着那行字,嘴角翘了一下。“好。”
她去超市买了排骨、葱、姜、蒜。回到家的时候,江晚晴正在书桌前看书。听到门响,她抬起头。
“买了?”
“买了。”林念初举了举手里的袋子,“但我不会做。你教我。”
江晚晴放下书,站起来,走到厨房。“先把排骨焯水,我去教你。”
两个人站在厨房里,灶台上的火开着,锅里的水咕嘟咕嘟冒泡。江晚晴站在林念初旁边,指着一块一块的排骨,教她怎么看火候,怎么撇浮沫。
“这个要煮多久?”林念初问。
“水开了再煮叁分钟。”
“然后呢?”
“然后捞出来,用温水冲干净。”
“为什么要用温水?”
“冷水会让肉质变硬。”
林念初转过头看着她。“你怎么什么都会?”
江晚晴笑了笑。“网上学的。”
“你骗人。”
“真的。”
林念初没有追问。她把排骨捞出来,放在水龙头下冲。水温温的,流过她的手指。江晚晴在旁边切姜片,刀工很稳,每一片都薄厚均匀。
“晚晴。”
“嗯?”
“你小时候是谁教你做饭的?”
江晚晴的手顿了一下。“江屿哥哥。”
林念初没有说话。她低下头,继续冲排骨。<...
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