“李总果然是行家。”王浩笑道，姿态放松地靠向椅背，目光扫过林薇苍白的脸，“不过这前菜啊，就像热身，真正的功夫，还在后面。尤其是处理一些需要深度加工的‘主材’。”
他顿了顿，侍者恰好进来撤走前菜的空碟，并开始准备下一道。
短暂的间隙里，林薇感到桌下李婷的膝盖似乎又轻轻碰了她一下，不是侵犯，更像是一种无声的提醒——我还在，游戏继续。
“说到深度加工，”王浩等侍者离开后，重新拾起话题，目光转向李浩轩，仿佛只是两位男士间随意的美食探讨，“工具的选择和使用手法，至关重要。就像顶级寿司师傅的刀，不同材质、不同厚度、不同开刃角度的‘柳刃’，处理鱼生的效果天差地别。”
李浩轩被勾起了兴趣：“哦？这还有讲究？”
“当然。”王浩拿起清酒壶，先给李浩轩斟满，然后又给林薇面前的杯子添了一点，动作自然，“比如处理金枪鱼赤身，肉质紧实，纤维粗，需要用刃角稍大、有一定重量的刀，以‘引切’的方式，顺着纹理，干净利落地切断纤维，才能保证口感不柴，断面光滑如镜。”
他一边说，一边用手比划了一个切割的动作。
林薇低着头，小口啜饮着清酒，冰凉的液体划过喉咙，却压不下心头的燥热和身体内部被唤醒的、可...
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