“咦”店长听到了动静,转过身,“客人都走了?”
他看向桌面,上面静静地躺着两大串银钱:“哦,原来已经给了钱啊。”
店长开心地收好钱,摇着尾巴继续熬他的猪骨汤去了。
店里,一道紫色的闪电一闪而过。
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拉面,艾欧尼亚广泛流传的传统食物,分为猴派和狸派,分别由瓦斯塔亚部族思弥猿族和九纹狸猫族所创。
猴派拉面面如其名,面条是用手“拉”出来的,通过反复摔打和拉扯,面条会变得极为劲道。
据说最厉害的思弥猿师傅拉出来的拉面甚至可以当弓弦来用。
猴派拉面通常会搭配辣椒和绍子,整体以辛辣为主,但也有水果口味。
狸派拉面则根本不拉,而是重汤不重面。
狸派拉面对于汤底十分讲究,通常一家店会一直熬一锅高汤,世代传承。
传说有的店一锅汤已经熬了几千年。
狸派拉面口味多变,但酱油拉面、盐味拉面和味噌拉面还是最为主要的三个流派。
关于狸派拉面根本不拉的问题,目前最主流的说法是狸派拉面的拉是谬传,本来应该是“捞面”,后来因为狸猫们太喜欢喝酒,经常大舌头叫错所以慢慢叫成了“拉面”。
——节选自伊泽瑞尔着《艾欧尼亚游记第八章:东土美食》
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