韦嘉的父母刚宰杀的一头肥猪,有五百斤重,喂养了一年时间,就等着韦嘉回来办喜事用的。
山村的猪吃的是红薯、包谷粉、鱼粉。
全部都是有机绿色饲料。
而且猪生长了一年,肉质成熟了,这猪肉吃起来就格外香。
吊锅烧煮的火锅够味儿。
锅底屁股生的是松枝火,火苗旺,带着松枝香味。
红红的火舌,舔着锅屁股,把一大铁锅猪下水煮得咕噜噜响。
那浓郁的苗家火锅调料,配上新鲜猪骨头熬制的汤料,再下进去新鲜的猪肝、猪肠子、猪肚子、猪腰子等下水,光是闻着,就香透到心里去了。
那金燕子是第一次见着这样的吃火锅方法,颇感到新鲜。
坐在旁边的小瑛子捞了一些肠子和腰子、肚子在金燕子的碗里,让金燕子品尝。
金燕子尝了,真是好吃啊!
麻辣香味齐全。
而且这绿色的猪肉,质地优良,吃着自然肉香味浓郁,真是有口福了。
金燕子说好吃。
从来没有吃到这样香的火锅。
而且是吊在松枝燃烧的火堆上烧煮着吃的。
这样的吃法,很是新鲜、过瘾。
大家一边吃着火锅,韦嘉的父母一边商量着给韦嘉和小瑛子举办婚礼的事情。
婚礼放在后天正春节日举办,请帖都发出去了。
大概有七八桌客。
还邀了...
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