你说,我去给你做来尝尝,若是不正宗,你怎样处罚我都可以的。
胡丽梅说:你有番心肠,我已经感动不已了,哪里还有指责的份。
好吧,你去做碗酸辣粉来给我吃。
红薯粉橱柜里有的。
有辣椒酱,还有四川干辣椒,你看着用吧。
韦嘉说:好的。我这就去做来你吃。
韦嘉说毕,动身下楼去了厨房。
做酸辣粉不是难事。
韦嘉从橱柜里取出红薯粉,先烧热水浸泡软和了。
然后倒少量的油用花椒、葱白段、姜蒜和干辣椒炝锅,然后掺进适量的水,煮滚开了,把泡好红薯粉下进锅里。
临起锅时,加进适量的盐和醋,最后放入味精,撒上葱花,即可起锅了。
韦嘉把一碗色香味俱全的酸辣粉端到胡丽梅面前,胡丽梅捧着碗品尝了,感觉这味道不亚于饭店名堂小吃酸辣粉,味道鲜美极了。
胡丽梅说了声好吃,便没有多言语。
只是一边吃着,一边落泪。
泪水滴进碗里,倒是成了一碗泪粉了。
韦嘉见胡丽梅吃着酸辣粉落泪了,以为酸辣汤放辣了些,便说:今天辣味是放多了点,害得你眼泪都辣出来了。
下回我可是要少放点的。
胡丽梅用手抹了眼泪,叹息一声,说:你做得正宗,辣味也适中。
我是感动了。
我以前生病,都是...
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