在他的带领下,我们来到了本地人才找得到的夜市。
桂林的烧烤,海鲜与河鲜占了较大的比例。
在宣云的推荐下,我们点了烤?鱼,青口。
还有夹着牛油的牛肉串、肉筋。
配上卤味十足的桂林米粉,这顿夜宵算是大满足了。
烤鱼有点像万州烤鱼的做法,不过酱料有些不同,辣椒也没有拉满。?鱼的肉质细嫩,没有肌间刺,大口吃肉的感觉格外爽快。
桂林米粉是我怀念已久的味道。
味道的关键在于卤水。
与别处卤水的差别是,桂林卤水中总是蕴含着一丝神秘的鲜甜味道。
之前请教了资深的厨师才知道,这味道的来源是桂林的特产之一——罗汉果。
听了我的解说,宣云有些惊讶道:“冯哥之前到过桂林吗?”
“没有。”我笑着说,“我们那儿很多餐馆都有来自桂林、柳州的厨师。我之前向他请教过。”
他拉过我,小声道:“冯哥,你不会是靠着厨艺追求成功的吧?大烟姐可是我们群里第一白富美呢!”
她微笑道:“我的耳朵挺灵的呢。你说错了呢,是我主动追求阿晨的。”
“啊?”宣云的下巴差点掉到了饭碗里。他握着我的手激动到:“冯哥,你就是我哥,快教教我怎么把妹吧!我只要能追到向青就好…”
“我也不知道啊。”我哭笑...
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