“虽然茶具我们没能带过来……
但茶叶是我们从四宫家带来的上好乌龙茶,用于这场比试应该够水准了。”
早阪爱在当裁判的同时还客串了一下解说。
将乌龙茶放进茶壶后,四宫辉夜再次把沸水倒入茶壶中,倒水的过程中壶嘴点了三次……
这是向客人表示敬意的一种礼仪。
等沸水高出茶壶的壶口,四宫辉夜便用白皙的玉手拿起壶盖,拂去漂浮起来的茶末儿,然后盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
在等待茶泡好的期间,四宫辉夜用茶夹将闻香杯、品茗杯分组放在茶托上,少女的动作姿态优雅,赏心悦目。
等到茶泡好后,四宫辉夜才把茶壶中的茶汤倒入公道杯……
这是为了每个人都能品尝到色、香、味一致的茶,接着再把茶汤倒入闻香杯中,茶斟七分满……
这样一来茶算冲好了。
“请。”
四宫辉夜用白嫩的纤手对我做了个请的姿势,也向早阪爱做了一个。
闻言,我拿起闻香杯将里面的茶汤倒入品茶杯中,先轻嗅了一下闻香杯中的余香,再用三指取品茗杯轻啜慢饮四宫辉夜冲好的乌龙茶。
“不错。”
厚、醇、润、软,茶汤入口滋味浓郁、绵甜甘醇,令人回味,在细细品尝了一番四宫辉夜的乌龙茶后,便轮到我了。
我与四宫辉夜泡茶手法...
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