随着对战的主题出现在会场上方的荧幕上，一面巨大的铜锣被敲响，学园总帅薙切仙左卫门起身挥手宣布道：“烹饪，开始！”
黑木场凉将原本绑在手上的红色头巾系在头上，头巾上有着狂野的火焰图纹。当黑木场凉戴上了头巾，他整个人的气质也跟着骤然一变，原本慵懒的神情全然消失，转而变成了一种极为嚣狂，在易银看来近乎傻逼的状态。
黑木场凉原本就经常挂着黑眼圈，此时在那仿佛豺狼般阴狠的眼神中显得更加浓重，他的嘴几乎时时露着渗人的狞笑，说话的声音也变成了如野兽嘶吼般粗犷。
看着黑木场凉转变后的这个模样，易银顿时无名火起三千丈。姑且不论因为他和爱丽丝的亲近关系导致易银的嫉妒，根据易银所知，黑木场凉每次戴上头巾进行烹饪时都会变成这种粗野狂放的状态。若是只是自己烹饪时有这种“中二”的状态转变也就罢了，但他只要戴着头巾，即使是面对评委食客也是这样粗声粗气，表现得极为嚣张倨傲。
这种仗着厨艺稍好就自以为可以对着食客恶声恶气的态度令易银极为反感。在易银看来，厨师，归根结底是一个为客人提供可口食物的职业，合格的厨艺本就是厨师应尽的本分，对待客人虽不必前倨后恭，但起码也应该有平等的态度。
像黑木场凉这样的人...
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