姚欣凑过去看,果然那几条带鱼在水里游得很欢实,银白色的身体在蓝光下闪着金属一样的光泽。
“怎么做好吃?”
徐小曼忍不住问。
“香煎。”
老板斩钉截铁地说:
“带鱼香煎是最经典的,外酥里嫩,骨头都煎酥了,嚼着特别香。别的地方吃的带鱼都是冻过的,煎出来肉是散的。”
“我这个野生活带鱼,煎出来肉是一瓣一瓣的,你们吃了就知道。”
“行,香煎带鱼,来一条。”
江彤儿在本子上又记了一笔。
老板继续往前走,走到一个更大的玻璃缸前。
缸里的水更深,灯光也更亮。
许斌往里面一看,倒吸了一口凉气。
那是一条鳗鱼。
不是普通的鳗鱼,是那种大号的、粗得像成年人手臂的白狼鳗。
身体是灰白色的,上面有深色的斑点,头部很大,嘴巴一张一合的时候能看见里面细细密密的牙齿。
它在缸里慢慢的游动着,不急不慢的,带着一种不怒自威的气势。
“这个厉害。”
老板的声音里透着一种藏不住的得意,“白狼鳗,大的那种。你们看这个粗度……比我胳膊都粗。野生的,深海拖网拖上来的,不是养殖的那种小鳗鱼。”
林雪佳看了一眼,往后退了半步:
“这个看着有点吓人。”
“吃起来就不吓人...
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